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비건이 뭐길래?
가볍게 읽는 처음 비거니즘
#비건
#비거니즘
#vegan
#비건요리
#채식
#veganism
#채식요리
#친환경
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구매시 다운가능
81p
19.1 MB
대중문화
소소한 슬로우 씨드
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비건이 뭐길래? 가볍게 읽는 처음 비거니즘 비거니즘, 이제는 어렵고 무거운 이야기가 아니다! 비건, 비거니즘... 자주 듣지만 선뜻 다가가기 어려웠던 당신을 위한 책! '비건이 뭐길래'는 비건에 대한 오해와 궁금증을 풀어주고, 일상 속에서 가볍게 비거니즘을 이해하고 실천할 수 있도록 돕는 친절한 입문서입니다. “비건은 꼭 채식주의자여야 하나요?” “가끔 고기 먹으면 안 되는 거예요?” “비거니즘은 나와 어떤 관계가 있을까요?” 이 책은 이런 질문들에 따뜻하고 현실적인 답을 건네며, 누구나 부담 없이 ‘나만의 방식’으로 비거니즘을 시작할 수 있다고 이야기합니다. 먹거리뿐만 아니라 패션, 여행, 소비 습관까지 다양한 일상 속 비거니즘을 쉽고 흥미롭게 풀어낸 이 책은, 완벽한 비건이 되기..
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독자에게
비거니즘에 오신 걸 환영합니다.
만약에 세상이 모두 비건이라면?
비건 오해와 진실
비건 요리의 꿀팁 & 필수 재료
비건 대체 식품
붉은 고기, 흰고기
돼지고기, 달걀, 꿀
버터, 치즈, 우유
레시피: 비건 모짜렐라 치즈볼
레시피: 홈메이드 오트밀크
제철음식 식생활
간단한 레시피: 간식부터 디저트까지
그라놀라 바
후무스
속을 채운 땅콩호박
야채 스프
야끼 소바
양파잼
생 블루베리 치즈케이크
생 초콜릿 브라우니
비건과 자녀계획의 흥미로운 상관관계
식물성 단백질의 힘
비타민, 미네랄 & 영양 보충제 알아보기
양심 있는 패션
소비주의에 맞서는 법: '버리는 문화'에 저항하기
버려진 책임: 우리의 쓰레기는 어디로 가는가?
화장품과 위생용품
쓰레기가 생겨나는 이유: 계획된 노후화
3R의 진짜 순서: Reduce>Reuse>Recycle
음식과 음료
업사이클링
패션
폐기물 처리비용
친환경 여행
비건 여행지 추천: 비건 라이프스타일과 채식주의를 지키기 쉬운 도시들
비건이 뭐길래? 가볍게 읽는 처음 비거니즘
비거니즘, 이제는 어렵고 무거운 이야기가 아니다!
비건, 비거니즘... 자주 듣지만 선뜻 다가가기 어려웠던 당신을 위한 책!
'비건이 뭐길래'는 비건에 대한 오해와 궁금증을 풀어주고, 일상 속에서 가볍게 비거니즘을 이해하고 실천할 수 있도록 돕는 친절한 입문서입니다.
“비건은 꼭 채식주의자여야 하나요?”
“가끔 고기 먹으면 안 되는 거예요?”
“비거니즘은 나와 어떤 관계가 있을까요?”
이 책은 이런 질문들에 따뜻하고 현실적인 답을 건네며, 누구나 부담 없이 ‘나만의 방식’으로 비거니즘을 시작할 수 있다고 이야기합니다.
먹거리뿐만 아니라 패션, 여행, 소비 습관까지 다양한 일상 속 비거니즘을 쉽고 흥미롭게 풀어낸 이 책은, 완벽한 비건이 되기를 강요하는 대신, ‘지속 가능한 작은 변화’를 제안합니다.
비건을 처음 만나는 사람,
비거니즘이 궁금한 사람,
가벼운 마음으로 변화를 시작하고 싶은 모든 이들에게 추천합니다.
읽고 나면 ‘비건’이라는 단어가 훨씬 친근해질 거예요.
소소한 슬로우 씨드
소소한 슬로우 씨드는 일상 속 작지만 의미 있는 변화를 추구하는 사람들의 모임입니다. 이들은 비거니즘, 환경, 지속 가능성, 그리고 삶의 속도를 조절하는 '슬로우 라이프'에 관심을 가지고, 실천 가능한 방식으로 세상과 소통하고자 합니다.
비거니즘을 단순한 식단이 아닌 삶의 태도로 바라보며, 완벽함보다는 각자의 속도와 방식으로 실천하는 것을 지향합니다. 이러한 철학은 이번에 엮은 저서 '비건이 뭐길래, 가볍게 읽는 처음 비거니즘'에도 잘 나타나 있습니다.
소소한 슬로우 씨드는 이 책을 통해 비거니즘을 처음 접하는 독자들에게 따뜻하고 현실적인 안내자가 되어주고자 합니다. 이들은 앞으로도 다양한 콘텐츠와 활동을 통해, 더 많은 사람들이 비거니즘과 슬로우 라이프를 자연스럽게 받아들이고 실천할 수 있도록 돕는 것을 목표로 하고 있습니다.
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